【管理栄養士監修】豆乳で薄毛対策はできる?大豆の栄養素イソフラボンについて解説!

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美容や健康維持に良いとされている豆乳。

豆乳は大豆を原料として作られる植物性飲料です。乾燥大豆を浸水してすりつぶし、ペースト状になった大豆を水と一緒に煮出してろ過した飲み物です。

牛乳に比べると、低カロリー、低脂質、低糖質で栄養価も高いことから、普段の生活で飲んでいる方も多くいらっしゃるのではないでしょうか?

豆乳は飲み物としてだけでなく、スープやシチューなどの料理、プリンやアイスクリームなどのデザートにも使用されるなど、その用途は多岐にわたっています。

実はこの「豆乳」、薄毛にも効果があることをご存知ですか?

豆乳に含まれている栄養素「イソフラボン」は、女性ホルモンであるエストロゲンと似た作用を持つことから、AGA(男性型脱毛症)やFAGA(女性型脱毛症)の進行を防ぐ効果が期待できるのです。

今回は、豆乳に含まれる栄養素「イソフラボン」やその他の栄養素についての薄毛改善効果について解説します。

美容や健康に効果がある豆乳は、薄毛改善にも役立つ?

美容や健康にも効果が期待できる豆乳ですが、薄毛にも有効な成分が豊富に含まれています。

以下に、豆乳の栄養成分について解説しました↓

  • イソフラボン

豆乳には「大豆イソフラボン」が豊富に含まれています。大豆イソフラボンは、エストロゲン様作用を持ち、ホルモンバランスを整える働きがあります。ホルモンバランスの乱れは薄毛の原因の一つとされているため、イソフラボンの摂取は薄毛を改善する効果が期待できます。

  • タンパク質

髪の毛の主成分はケラチンというたんぱく質です。豆乳は良質なたんぱく質源であり、髪の成長に必要な栄養素を補給することができます。これにより、髪の健康を維持し、薄毛を予防する効果が期待できます。

  • ビタミンB群

ビタミンB2は髪の成長を促進し、皮脂の分泌を調整しますB3(ナイアシン)は頭皮の血行を改善し、毛根への栄養供給を促進します。さらにビタミンB5(パントテン酸)は髪や頭皮のストレスダメージを軽減し、ビタミンB6(ピリドキシン)とB7(ビオチン)は、髪の成長に必要なケラチンの生成をサポートして、髪の強度と弾力を保ちますビタミンB9(葉酸)とB12(コバラミン)は細胞分裂と造血作用に関与します。このように、ビタミンBの作用はそれぞれ異なりますが、育毛や薄毛予防、改善のために欠かせない働きをしてくれます。

  • ビタミンE

豆乳に含まれるビタミンEは、頭皮の健康を保ち、髪の成長をサポートします。ビタミンEの抗酸化作用により、頭皮の血行が改善され、髪の毛への栄養供給がスムーズになります。

  • トリプトファン

豆乳に含まれるトリプトファンは、セロトニンの生成を助け、リラックス効果をもたらします。ストレスの軽減は、薄毛予防にとって重要な要素です。

調整豆乳と無調整豆乳、どっちを選べばいいの?

薄毛改善のためには、調整豆乳と無調整豆乳どちらを選べばよいのでしょうか?

無調整のほうが、何も手を加えておらず純粋な大豆風味のイメージですよね。

イメージの通り、無調整豆乳の方が砂糖や塩などの添加物が少なく、純粋に大豆の栄養を摂取できるため、イソフラボンの摂取効率が高いといえます

また、調整豆乳は砂糖などの添加物を含む分、無調整豆乳よりカロリーが高いです。

そのため、薄毛を改善する目的で豆乳を選ぶ場合は、無調整豆乳を選ぶ方が良いでしょう。

ただし、大豆独特の風味が気になる場合は、調整豆乳を少量試してみるか、豆乳飲料(コーヒー味、紅茶味、フルーツ味など)を選択する方法もあります。

以下は、調整豆乳、無調整豆乳、豆乳飲料の栄養価を比較したものです↓

調整豆乳無調整豆乳豆乳飲料
エネルギー(kcal)61kcal43kcal57kcal
炭水化物(糖質)4.8g2.3g7.8g
タンパク質3.2g3.6g2.2g
コレステロール0㎎0㎎0㎎
脂質3.6g2.6g2.2g
カルシウム31㎎15㎎20㎎
1.2㎎1.2㎎0.3㎎
マグネシウム19㎎25㎎13㎎
出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年

豆乳を飲みすぎるとどうなる?

健康に良いと言われる豆乳ですが、飲みすぎによる過剰摂取は体にとって様々な影響が出るため、注意が必要です。

一般的に豆乳の適量は、1日に1~2杯、量で換算すると、合計200~400mlまでとされています。

豆乳を飲みすぎると以下のような副反応が生じる可能性があります↓

  • ホルモンバランスの乱れによる女性化

豆乳に含まれるイソフラボンが、男性ホルモンに作用することで、女性化乳房(男性の乳房が発達すること)などの症状が現れることがある。

  • 甲状腺機能の低下

大豆に含まれるゴイトロゲンという物質が、甲状腺の働きを抑制することがある。

  • 消化不良

大豆由来のオリゴ糖や食物繊維による消化不良、またガスの発生、腹部膨満感を引き起こすことがある。

  • カロリーの過剰摂取

大豆に含まれるフィチン酸という成分が、ミネラル(鉄、亜鉛、カルシウムなど)の吸収を阻害することがある。

  • アレルギー反応

大豆アレルギーを持つ人はもちろん、健康な人でも、過剰摂取によってアレルギーを発症するケースがあります。アレルギー症状としては、皮膚の発疹、かゆみ、呼吸困難などが挙げられます。

豆乳はどのタイミングで飲むのが薄毛予防に効果的?

薄毛予防や改善をしたい場合、イソフラボンの効果を十分に発揮できる就寝前がおすすめです

眠っている間に、イソフラボンがホルモンバランスを整え、ダメージで傷んだ髪の修復・成長に働きかけます。

また、豆乳に含まれるトリプトファンがリラックス効果をもたらすため、睡眠の質も向上します。質の良い睡眠は、髪の健康にも重要なため、継続することで効果が期待できますよ。

豆乳が飲みにくい場合の対処法

豆乳独特の風味が苦手という方もいらっしゃいますよね。

そんな方は、先程も述べた通り、コーヒー味やフルーツ味などの豆乳飲料を試してみたり、豆乳を温めてココアパウダーと混ぜ、ホットチョコレートにする方法もあります。

豆乳をスープ、シチュー、カレーなどの料理に使ってみたり、豆乳から作られたデザートを食べてみるのもいいですね。

また、豆乳ヨーグルトはフルーツやグラノーラと一緒に食べると美味しく食べられると思います。

薄毛予防のポイントは無理なく継続すること。

いろいろ試して、あなたに合った方法を見つけてみてくださいね。

毎日新鮮な豆乳が飲みたい!日々の暮らしの彩りに豆乳メーカーを使ってみませんか?

体や髪に優しい栄養がギュッと詰まった豆乳。

できれば毎日飲みたいですよね。

豆乳パックをまとめ買いしても切らしてしまったら、わざわざスーパーに行って買ってこなければなりません。

でも、おうちで自分で豆乳が作れてしまうなら、買ってくる手間も省けますし、何より手作りって、とっても素敵なことだと思いませんか?

水と大豆でなんと最短15分お手入れもラクラクなので、豆乳ライフを無理せず続けられますよ。

もちろん、豆乳を使って食事やデザートのアレンジなんかもできてしまいます。

今大人気の豆乳メーカー「小さな豆乳工場」『福農産業株式会社』についてご紹介します。

豆乳メーカー「小さな豆乳工場」の使い方

豆乳メーカー「小さな豆乳工場」の使い方はとっても簡単です。

  1. 水と豆を機械に入れる。
  2. ヘッド部を閉め、電源を入れる。
  3. 「スピード豆乳」を選択し、運転/停止ボタンを押す。
  4. 約15分で豆乳の出来上がり。

「スピード豆乳」モードは、前日の豆のふやかしは不要だよ。

ボタン操作で簡単!15分で豆乳ができるなら、忙しい朝でも、身支度や朝ごはんの準備をしている間に作れそうだね。これなら毎日続けられそうだね。

今なら定期購入がお得!

豆乳メーカー「小さな豆乳工場」を購入するなら、定期購入がお得にご利用いただけます。

「豆乳マシン付き豆お届け便」なら、1日72円で毎月、新鮮な豆が届くので買い忘れなく楽に継続することができます。

定期便のコースは全部で3種類

おこのみ
錦白大豆
滋賀県産
錦白大豆 1㎏
(豆乳500ml 20回分)
2,178円/月(税込)
おこのみ
青大豆あやみどり
奈良県産
青大豆あやみどり 1㎏
(豆乳500ml 20回分)
2,728円/月(税込)
オススメ!
きき豆セット
滋賀県産 錦白大豆
奈良県産 青大豆あやみどり
兵庫県産 丹波黒
各500g 計1.5㎏
(豆乳500ml 30回分)
4,180円/月(税込)

万が一、マシンが故障したり破損しても、安心のサポートつき!

コースはいつでもマイページの管理画面から変更できるよ!

気になる方は、こちらをチェックしてね↓

オーダーメードの豆乳をあなたに♪【豆乳くらぶ】

まとめ

今回は、豆乳に含まれる栄養素「イソフラボン」やその他の栄養素についての薄毛改善効果について解説しました。

検証した結果、豆乳には、髪や頭皮をつくるタンパク質、ホルモンバランスを調整するイソフラボン、頭皮の血行を促進したり、酸化ダメージから髪を修正するビタミンやミネラルなど、健康な髪を育てるために必要な栄養素が豊富に含まれていることが分かりました。

おすすめは、無調整豆乳ですが、苦手な方は調整豆乳や豆乳飲料を選択してもOKです。

また、豆乳メーカー「小さな豆乳工場」『福農産業株式会社』は、家庭で出来立てアツアツの豆乳を作ることができる画期的なアイテムです。

豆乳のパックを買うよりもコストを抑えられ、毎日楽しく続けられると思います。

ぜひ、この機会に豆乳メーカー「小さな豆乳工場」『福農産業株式会社』も併せて試してみてくださいね。

サイト運営者:小森 蘭子
大学在学時、管理栄養学を専攻。現役で管理栄養士国家試験に合格し、管理栄養士の資格を取得。その他に栄養士、栄養教諭免許を保持。 フードコーディネーター、パンシェルジュ検定2級取得など、食のプロフェッショナルとして幅広い知識を得ている。 栄養職員として小学校で2年間勤務した後、特定保健指導の仕事に管理栄養士として3年間従事していた経験がある。 現在はパン屋さんとWEBライターを掛け持ちしながら、家事や子育てにも邁進中。 自分のレシピ本を出版するのが夢。 世界中の人と料理の素晴らしさを共有し、かけ橋になれるような管理栄養士・料理家を目指している。 夢に向かって、ライターの経験を積みながら、フード撮影やレシピ開発等も勉強中。
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